riso con chahan no moto

Questo riso, ve lo garantisco, è veramente squisito!!!! E ci mettete pochissimo a prepararlo! Rimane molto simile al riso alla cantonese, ma è molto più saporito!

Dunque l'ingrediente principale di questo piatto è il "chahan no moto"....magari molte di voi diranno "e ke è???" ..... bene dunque....si trova nei negozi di articoli alimentari orientali (specialmente giapponesi) e se lo chiedete alla commessa sicuramente sa di cosa state parlando^^ ..... si trova in buste (15cm x 10cm + o meno per intenderci) che contengono a loro volta varie bustine. Si tratta di un condimento per riso e si può trovare in diverse varianti: al salmone, alla carne, alle verdure, misti, ecc....quello ke uso io di solito è quello con carne e verdure, ma in questa ricetta potete usare quello ke volete!!!^^

Bene.....cominciamo!


Ingredienti:

1 bustina di Chahan no moto
110g circa di riso bollito alla orientale (klikkate QUI per sapere come fare ..... è lo stesso metodo di cottura per gli onigiri per intenderci!)
1 uovo
1 cucchiaio d'olio


Preparazione:

Tengo il riso pronto in una ciotola; faccio scaldare l'olio in una padella e ci verso l'uovo precedentemente sbattuto. Prima che si rapprenda del tutto aggiungo il riso e lo amalgamo bene all'uovo. Faccio cuocere mescolando per un minuto, aggiungo la bustina di chahan no moto e mescolo con cura, sempre sul fuoco, per circa 1 minuto e mezzo, finché non si amalgama tutto.


BUON APPETITOOO!!!!

ma è come il furikake?

più o meno! Però io preferisco decisamente il chahan! (oggi sono andata al negozio e l'avevano finito accidentiiiii )
Da quel che ho capito, la differenza sostanziale tra furikake e chahan sta nel fatto ke nel furikake ci sono le alghe e il chahan lo devi comunque cuocere per qualche minuto insieme al riso, mentre il furikake lo metti sul riso dopo la cottura.

ummmmm
ganzo!!
da me non si trovano tutti questi ingredienti!!
anche il furikake non si trova!!
uffa uffa

se vuoi te li prendo io^^.....se hai bisogno qualcosa dimmelo che te lo prendo e te lo spedisco con raccomandata (ke non è tanto costosa)!^^

oh bimba grazieeeeeeeeeee!!!
quando vuoi e puoi mi faresti una listina di ciò che puoi reperire?
grazie!!
qui non trovo nulla!!!

tesoro purtroppo non riesco a farti una lista di tutto quello ke c'è nei negozi dove mi fornisco perchè c'è praticamente tutto^^°.....tu dimmi cosa hai bisogno e io te lo cerco volentieri^^

ho provato la ricettina(..con qualche variante per la verità...un pò di salsa di soia e brodo di pesce nell'uovo...)
buonissimaaaaaaaaaaaaaaaaaa

grazie Lalla

bravaaaaa allora hai trovato il chahan no moto!^^